![炒饭。焖饭。拌饭。....by安的封面](https://i2.chuimg.com/6f71ea4886f011e6a9a10242ac110002_450w_675h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![换着花样吃米饭的封面](https://i2.chuimg.com/eef99d1a883f11e6b87c0242ac110003_690w_1039h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![烩饭、焖饭、泡饭、烤饭、拌饭、炖饭、捞饭、盖浇饭、煲饭的封面](https://i2.chuimg.com/0cb0cac4ae88463b8d6568c01cda21fb_1080w_864h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
山楂干用热水稍微浸泡(我同一天做了山楂烧肉,所以多泡了些山楂,请忽略哈),洗去浮土待用;胡萝卜、洋葱切丁,小羊排切小块待用;大米浸泡1小时待用
不粘锅烧热不放油,加入羊排小火慢煎3分钟,把羊肉内的油煎出一部分,倒出
加入一半洋葱,一半胡萝卜,翻炒均匀后,倒入酱油、一大杯水
将装好花椒、山楂及孜然粉的汤袋放入锅内,盖上盖子煮15分钟
拿出汤袋,倒入剩下的洋葱胡萝卜,加入冰糖,煮约5分钟。此时尝一下味道,如果不够咸可以再加点盐
所有材料转入电饭煲,铺上沥干水分的大米
此时水应该刚好没过大米。多倒少补哈,然后按照正常煮饭程序
电饭煲显示饭煮好后略焖5分钟即可