牛油果沙拉

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牛油果的挑选是有技巧的,首先看颜色,要近乎黑色的比较好;然后要握在手中压一压,不是硬邦邦,但是又没有软到可以按下去,就比较合适。还有就是如果牛油果的蒂可以用手轻轻一碰就可以摘掉,也说明熟得刚好。

用料  

牛油果 半个
马苏里拉奶酪丝 适量
黄瓜丁
西红柿丁
鸡蛋 2个
小土豆 一个
生菜
沙拉酱

牛油果沙拉的做法  

  1. 土豆和鸡蛋煮熟,去皮;西红柿、黄瓜和牛油果切丁

  2. 生菜铺在容器中的底层,然后放上各种菜,序列排好,撒上奶酪和沙拉酱汁,就好了

小贴士

1、一个牛油果大概是270大卡,一个鸡蛋是70大卡;其它蔬菜除了土豆热量很低;可以用土豆替代主食,怀孕的时候虽然需要足够的碳水化合物,但是太多容易血糖不稳定,并导致孕期的糖尿病。
2、不需要放盐了,怀孕的时候吃少点盐,避免水肿和高血压。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

牛油果沙拉相关分类

该菜谱发布于 2011-08-17 22:38:03
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牛油果沙拉的答疑

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