樱桃玉米饼

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用料  

亚麻籽粉 1大勺
有机玉米粉
有机五谷粉
新鲜樱桃 几颗
鸡蛋 1个
牛奶 适量
无铝泡打粉 1/4小勺
橄榄油 几滴

樱桃玉米饼的做法  

  1. 玉米粉和五谷粉的比例为2:1;把干的材料放入容器搅拌均匀

  2. 打入一个鸡蛋,再慢慢加入牛奶,加一些就用筷子或是橡皮勺搅拌一下面糊,以免牛奶放入过多。面糊应是比较稠的,用筷子挑起面不过滴下来

  3. 把洗好的樱桃用刀切开,去掉核,放入面糊搅拌均匀

  4. 不粘平底锅放入几滴油中火加热,锅热后倒入面糊,用平铲把面糊涂平;改成小火,烤3分钟,盖上一个盖子再烤2-3分钟,翻面,再烤几分钟到牙签或筷子插入玉米饼拔出不粘面糊为准

 

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该菜谱创建于 2011-08-17 21:59:26
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