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肉末奶白菜

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用料  

奶白菜 适量
肉末 少许
姜 少许
葱 少许
盐 适量
糖 少许
生抽 少许
鸡精 少许

肉末奶白菜的做法  

  1. 小白菜洗净，切段，肉末少许、姜切丝、葱制从花备用

  2. 锅里倒入适量的油，油温6成热时下入葱、姜爆香，然后放入肉末煸炒

  3. 待肉末煸炒的开始变色时，加入糖、生抽翻炒入味，然后把火调大，然后下入奶白菜快速翻炒至颜色变深，加盐、鸡精调味均匀即可装盘

小贴士

最后加入奶白菜前把火调大，快火急炒，这样蔬菜不易变黄且口感好

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的肉末奶白菜

 

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该菜谱发布于 2011-04-17 11:50:11
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来源:   http://blog.sina.com.cn/s/blog_49d0ba630100m7ef.html


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