肉末奶白菜

4 人做过这道菜

用料  

奶白菜 适量
肉末 少许
少许
少许
适量
少许
生抽 少许
鸡精 少许

肉末奶白菜的做法  

  1. 小白菜洗净,切段,肉末少许、姜切丝、葱制从花备用

  2. 锅里倒入适量的油,油温6成热时下入葱、姜爆香,然后放入肉末煸炒

  3. 待肉末煸炒的开始变色时,加入糖、生抽翻炒入味,然后把火调大,然后下入奶白菜快速翻炒至颜色变深,加盐、鸡精调味均匀即可装盘

小贴士

最后加入奶白菜前把火调大,快火急炒,这样蔬菜不易变黄且口感好

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱创建于 2011-04-17 11:50:11
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肉末奶白菜的答疑

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