酱炒意粉

洋葱，番茄，青椒，牛肉切成同样大小的丁，芝士切丝待用

牛肉加一勺清水，再依次加入适量生粉，精盐搅拌均匀，最后加入色拉油搅拌待用

将意粉用清水煮熟，煮的时候放少量的精盐，也可以放2滴色拉油

炒锅加入色拉油，倒入洋葱快，翻炒2-3分钟

加入牛肉丁，牛肉熟后倒入青椒，精盐，炒熟即可装盘待用

油锅加入适量蒜蓉爆香

倒入番茄丁，精盐，炒至酱状

最后加入适量番茄酱炒匀即可装盘待用

油锅下20g牛油，加热至融化，倒入青椒洋葱牛肉粒，翻炒均匀

再加入新鲜番茄酱，最后把意粉加入，芝士条，适量盐调味调色

捞出装盘，材料浇在上面，再撒点黑胡椒就可以啦