水晶虾仁蒸饺
“旋转压皮法”,教你做出晶莹透亮的虾饺皮!
2013-08-31
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"旋转压皮法"这个方法好使!
2013-11-04
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水晶虾仁煎饺
2013-06-03
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#晚餐•2016年9月12日#鲜美!
2016-09-12
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#早餐•2019年1月10日# 290澄面、110玉米淀粉、290开水(270时成团不成皮,后在面团上加了20开水)、10玉米油,压皮方法很好,可能因为面团延展性差,压太薄就边开裂,皮明显厚,导致搭配很漂亮的馅看不出来(虾仁段、虾泥、猪肉泥...
2019-01-10
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以前的作品,不过我的澄面与生粉的比例接近1:1了
2014-05-09
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2014-04-06
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皮儿还是有点厚,不过味道不错!
2016-04-08
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中西点心大Pk!
2013-10-22
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2016-09-28
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为啥我的捏不成型……
2017-08-30
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