自制柠檬豆腐
很成功。第一次做的时候柠檬汁放少了,没分离好就压制所以不行。
2021-03-03
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#晚餐•2020年10月19日#
2020-10-20
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看别的厨友做得还挺好的呀!我的豆腐压了20分钟,像豆渣,索性拌着调料吃了。不成功的原因会不会是压的时间短?
2020-09-08
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压成了老豆腐,不影响口感🤗
2020-03-29
压成了老豆腐😂周边切的时候还是容易碎,老妈用鸡蛋和生粉打个糊,轻轻包裹住豆腐,能煎出完整的豆腐块
2020-02-28
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还真没想到柠檬汁也可以做豆腐,今天试着用400克豆浆加13克柠檬汁就做成了,开心!不过,这个好像不能做豆腐脑,豆花有点老,下次用米酒再试试做豆腐脑。
2020-02-23
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2020-02-21
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2020-02-12
好吃
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成功,自己做的真的香
2020-02-08
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做给宝宝吃,非常有弹性,比我在市场买的好吃
2020-02-07
没有用重物压,变成豆花了,味道超赞的
2020-02-02
没有用秤的结果是一碗豆花#晚餐•2019年5月26日#
2019-05-26
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点的不成功,再战
2018-11-21
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2018-11-17
配料:黄豆250克,水1750克,柠檬汁60克,兑水40克。首次试手真的零失败,可能压得时间有点长,成老豆腐。下次尝试嫩豆腐,谢谢楼主分享好方子。
2018-09-05
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没模具
2018-01-28
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第一次成功做出豆腐来,没有模具压不好看呀5555555
2018-01-11