新桐
爆米花
7.7
综合评分
85
人做过这道菜
用料1 (奶油爆米花（原味）)
| 市售的玉米粒 | 75克（爆花米用） |
| 无盐奶油 | 15克（即黄油，BUTTER） |
用料2 (奶油焦糖爆米花)
爆米花的做法1
-
将玉米粒用清水冲洗一下表面的浮尘等，厨房用纸吸干水份
-
锅用中小火加热，放入无盐奶油在锅子里加热融化
-
将玉米粒倒入，平铺在融化的奶油里
-
盖上盖子，继续中小火加热，过几分钟就会听到砰砰平，玉米粒炸开花
-
每隔三至五秒钟就晃动一下锅子，直至爆开的声音渐渐减弱时关火，听到没动静时将盖子打开，一锅原味爆米花就做好了。想吃咸味的，可以撒些许盐。有蒜盐也可以撒一些，就是蒜香味的爆米花了～
爆米花的做法2
-
锅用中小火加热，无盐奶油放入加热到融化
-
加入白糖
-
加入洗净吸干水的玉米粒
-
盖上盖子，中小火加热，过几分钟就会看到玉米粒炸开花。每隔三至五秒钟就用力晃动一下锅子，直至爆开的声音渐渐减弱时关火，锅子没动静后打盖
-
一锅奶油焦糖爆米花几分钟就做好了，尽情享用吧～
