#晚餐•2014年9月8日# 想尝试这款月饼是因为配方中加了奶粉,感觉会有奶香味,所以这个星期的月饼就试了。 吃出来确实会有淡淡的奶香味。 但有一点奇怪的是用这个方子的时候我感觉会比其它方子粘手,即使手上抹油也是这样的。 后来我想可...
2014-09-08
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忙碌了很多天,终于空下来了,于是月饼做起来啦~~ 馅儿包得太多导致包的时候胆战心惊!! 不过味道肯定棒棒的。出炉先来张照,等回油了再好好拍~~ #早餐•2014年8月23日# #烘焙笔记#
2014-08-23
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栗蓉蛋黄馅 三种花型其一 可能是面粉含水量的关系 按配方要多加40克面粉 不然底部会塌陷股粗来 然后心得是 刷蛋黄液真的要很薄很薄仔细的角角落落慢慢刷考粗来才会漂亮没ps皂片黑乎乎懒得搞了#晚餐•2014年8月25日#
2014-08-25
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