盘子会唱歌
培根手撕包菜
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人做过这道菜
今天推荐的做法，可谓简单，方便，快捷又不失水准。绝对可以当做宴客的拿手菜！
用料
培根手撕包菜的做法
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准备所需的主要原料
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包菜用流动的水多次冲洗干净，然后用手撕成小片，沥干水分备用
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对于包菜的根部比较厚，可以用刀剔薄片
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蒜瓣切碎，姜切片，干红椒备用
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锅中加入适量的食用油，爆香姜片，干红椒，蒜瓣
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之后加入切成片的培根，煸炒出油，煸出香味
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之后加入2勺的拌饭酱，继续翻炒
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然后加入沥干水分的包菜，翻炒至软
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加入1勺糖提鲜
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根据个人喜好，加入适量的盐或者生抽，炒均匀即可关火
小贴士
1、因为拌饭酱比较鲜美，且有一定的咸味，在烹饪过程中，盐分适度的酌减，以免太咸影响口感。
