大蒜烧鳝鱼
把黄瓜换成了蒜苔,好吃😋!
03-24
0 0
第一次烧鳝鱼,味道不错哟
2023-06-06
#红烧鳝鱼# 盖浇饭,色香味俱全!
2021-12-01
看起来就好吃#鳝鱼#
3 0
方子还可以,稍微修改了一下,豆瓣以后先炒了葱姜蒜辣椒花椒冰糖,再放了黄瓜和鳝鱼翻炒,再加了一碗水烧,鳝鱼烧的时间控制一下,不然会老
2021-11-20
#晚餐•2021年10月22日#
2021-10-23
5 0
分享图片
2021-10-05
2 0
2021-06-25
1 0
香油不用了,已经很好吃了。水加得多,为了第二天可以配面。鳝鱼面外面可要卖挺贵
2020-10-20
9 0
交作业了!最后放了把紫苏!香
2020-08-28
8 0
#晚餐•2020年7月21日# 鳝鱼买的时候处理好,洗掉血水,加料酒、胡椒粉、盐拌匀放冰箱腌。 黄瓜洗净切片,蒜切丁,姜切丝,红辣椒切圈,紫苏取叶撕碎,芹菜去叶切段。 大火热油加姜丝爆鳝鱼,盛出备用。 余油小火加蒜丁、邯郸豆瓣酱、红...
2020-07-21
6 0
不想吃辣的,改良版少辣少油。 鳝鱼还是有点土腥味,是不是要涝水。
2020-07-04
11 0
黄鳝剖干净了用刀背砍烂龙骨,切段。 热油下黄鳝,下大蒜、红辣椒、生姜,然后加酱油、黄酒、辣椒酱炒。 之后盖盖小火煮10分钟,再加点糖、青椒翻炒,起锅加盐、葱。 第一次弄,味道比较满意,没有腥味。有俾县豆瓣和多点蒜应该会更好吧。
2020-07-02
#午餐•2020年6月25日#
2020-06-25
15 0
#午餐•2020年6月12日# ,加了花椒和生姜片,生抽放在黄鳝之后,一切都刚刚好,太好吃了
2020-06-12
2020-05-16
好方子,莴苣比黄瓜更好吃!
2020-04-30
4 0
2020-04-01