煮了一大锅,这里是一半,还有小部分食材锅子都煮不下惹,oppa说晚上宵夜〜 真的吃嗨了!自己做就是业界良心!话说,为什么菜谱下面都拍的好清新,是因为我太土豪所以毫无美感嘛,吐艳! 每次说了去超市就买一样东西,结账的时候就呵呵了〜oppa已经...
2014-10-19
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那天看厨友说起“冒菜”,当时还说自己没有吃过。后来搜方子一看,不就是重庆的麻辣烫串串香唛?还有恁个洋气正式的名字!嘿嘿,下厨房的神奇,一在美食,二在非常的涨姿势。比如“京东肉饼”(“香河肉饼”)之于北京以东的通州的肉饼,比如“冒菜”之于麻辣...
2014-05-22
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麻辣烫是一个人的火锅?两个人就不能吃了吗哼! 不过好像看起来不怎么辣?😳😳😳 最近可能回起留言来有一搭没一搭的,希望宝宝们不要怪我~ #晚餐•2017年9月21日#
2017-09-20
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小伙伴儿们,我激动的心情简直难以用语言形容哇~这个味儿,,虽然比不上蜀九香大宅门……但是比起大部分名声远扬的火锅店来说是远远超越了啊! 方子好极了! 我按四川火锅的方式,在方子基础上又加了盐、一把干辣椒、一把青花椒、一把大红袍花椒和...
2013-10-02
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#午餐•2015年11月15日#没用火锅底料,用了一勺用@翡小翠 菜谱做的油辣椒和一勺无油郫县豆瓣酱。每次做菜都会把豆瓣酱斩碎一点,否则大辣椒片漂在汤上看上去总归不那么精细。放了土豆片,藕片,鸡腿菇,肉片,菜心,豆干,黄瓜片,炒花生,芝麻,...
2015-11-15
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下了夜班就是想吃这么重口味的东西呀!!! 可惜身在重庆,冒菜就是没得成都的好吃.... 我爸说,那是水的问题😁 自己撸冒菜,里面有牛肉、南瓜、丝瓜、蟹柳、苕粉、土豆 够了够了,自己吃很满足了~ #早餐•2016年8月14日...
2016-08-14
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