法棍
很好的方子,第一次做法棍就成功了,就是忘记了,放在下层了,底有点糊了下次中层。230度二十二分钟
2023-03-24
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很好吃,口感很韧。
2022-11-26
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#晚餐•2021年11月23日#
2021-11-23
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谢谢方主,让我早晨吃上了自己做的法棍🥖
2020-06-08
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气孔不够大 味道很赞
2020-05-14
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方子是挺好的,不过有些重要步骤和手法需要猜,对于新手来说有点一头雾水。不知道怎样一次三折,还有整型手法也没说,感觉我这个是排气过度了,内里组织不好……不过吃起来还是可以的。 确实是0.5克干酵母!
2020-05-12
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黑全麦粉做的
2020-05-02
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塑形丑了 但切开里面还不错 趁热吃 外酥里软
2020-04-22
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二刷,哈哈割包有点进步。
2020-04-15
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#早餐•2020年4月10日#
2020-04-10
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#午餐•2020年4月8日#
2020-04-08
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空洞还是不多
2020-04-07
感觉不错。外脆内软
2020-04-05
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32L美的烤箱 230度20分钟。给大家个参考。 时不时的要看上色情况。后半段适当调节火候。
2020-03-29
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这个方子很好,第一次做就成功了,经过长时间的发酵,口感真不错,蘸橄榄油吃太美了。
2020-03-27
国产高筋练手OK。只是没有麦香味。 第二次做的。还可以吧😁
2020-03-22
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看了好几个方子,本来挺好的,最后不知道是烤久了还是温度太高,巨硬,真成棍儿了
2019-10-24