川香牛柳

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用料  

牛里脊 250克
嫩肉粉 少许
生抽 少许
麻辣川味酱 2茶勺
色拉油 2汤勺

川香牛柳的做法  

  1. 牛里脊要在冷冻的情况下,切成0.5厘米*6厘米左右的条!然后加入少许嫩肉粉,1汤勺生抽,2茶勺川味酱,加入一汤勺水,将其拌匀,腌制12小时以上备用

  2. 锅中放入2-3汤勺色拉油,冷油入锅翻炒变色即可(控制在8成熟)

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2011-04-08 15:08:04
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