啤酒土司的全部作品

啤酒土司 

啤酒土司 吸取熬夜的教训，在上午做面包。又开了一瓶老公的啤酒，如果是黑啤就好了。边做菜，面包机揉面，面包机真是人类最伟大的发明。 发酵在阳台里进行，第一次顺利。就在第二发酵时，陪北鼻去游泳，只好把它移到冰箱里，减慢它膨胀的速度。待我到家...

蓝色琉璃鱼 （上海,卢湾）

啤酒土司 

#晚餐•2015年10月25日##手揉的汉子我只想做安静的美男子#问起来有酒香，吃起来到还好~ 也是软妹子~ 三明治搭肉不错~

Joy大桑 （江苏,南京）

啤酒土司 

#晚餐•2015年10月25日##手揉的汉子我只想做安静的美男子#无花果火腿

Joy大桑 （江苏,南京）

啤酒土司 

面包体有淡淡啤酒香，我另外加了啤酒渍过的葡萄干，同事都说好吃哦～ #晚餐•2018年1月8日##闪光养成记##面团养成记#

辛仝 （广东,广州）

啤酒土司 

#早餐•2017年6月21日#用了没喝完的哈啤，一次撸了两个

Teresa23 （河南,郑州）

啤酒土司 

加了黑芝麻，软到没法切😝 #午餐•2017年7月15日##吐司##啤酒#

Joan_Chen （福建,福州）

啤酒土司 

啤酒吐司～ #晚餐•2015年12月31日#

麦叶儿

啤酒土司 

超级好方！低糖油还能这么软萌，250ml黑啤煮成175ml，全加进去就没有加鸡蛋，橄榄油8ml，40g葡萄干。 #早餐•2017年10月24日#

tokina （海外,美国 ）

啤酒土司 

#午餐•2016年1月9日#没有黑啤，用的普通啤酒，第一次发的吐司这么好看！明早蘸抹茶酱吃！

其其妈妈

啤酒土司 

好吃

金子-79

啤酒土司 

一个关于偷啤酒的故事…S的心头好，让人惴惴不安+_+ 天冷，加了2.5克啤酒，厨师机揉出来的龙须丝状态还不错，组织尚可。其实这温度，再加点儿液体也是没有问题的。 口味略咸，但仍不失为一枚百搭好吐司～ #晚餐•2015年12月5日#

艾斯缇

啤酒土司 

#午餐•2016年12月25日#换个造型撸（150g黑啤没全下），一发冷藏发酵约5个多小时，内馅焦糖核桃，酒浸蔓越莓，泡软葡萄干。表面喷水筛黑白芝麻，和瓜子。口感偏扎实（感觉二发可以再发酵一会的😲）

unmask

啤酒土司 

#午餐•2017年6月23日#成品没涨满模，但是组织蛮好的😄，和揉到完全阶段，发酵充分有关系吧，哈哈（金健粉用120g的黑啤刚刚好，因为每个方子的液体量都不能全下，要视不同面粉吸水性也不同，自己看着适量加减！😁）

unmask

啤酒土司 

感觉是没发酵好，膨胀不到顶部。没受影响，还做了吐司披萨 #早餐•2014年8月20日#

Su苏99 （重庆,南岸）

啤酒土司 

为了消耗家里没人喝的啤酒🍺，撸了小面包。口感不错👍 #早餐•2018年8月4日#

原妈小厨房 （广西,柳州）

啤酒土司 

有点跑题不过确实是用啤酒和的面。 擅自加了坚果+改变了擀卷方式。

IKASU

啤酒土司 

#早餐•2018年12月15日#盖取早了5分钟，上色过头，味道还不错

Yang小帆

啤酒土司 

008，不知道何时才能做到100个吐司～ #早餐•2016年11月14日#

特级熏烤鱿鱼圈