杂烤土豆

5 人做过这道菜

用料  

大土豆 2个
火腿 2片
意大利硬奶酪丝 50克
黄油 30克
香葱 半根
法香 少许
酸奶 2汤匙
1/2茶匙
黑胡椒碎 1/4茶匙

杂烤土豆的做法  

  1. 将土豆洗净,放入锅中,水开后继续用大火蒸半小时。火腿切碎粒,香葱切碎,法香切碎

  2. 把蒸好的土豆对半切开,用勺子挖出内心,形成一个土豆碗。将土豆泥,火腿碎,香葱碎,法香碎,黄油,盐,酸奶和黑胡椒碎倒入,搅拌均匀

  3. 将搅拌好的土豆泥盛回土豆碗中,撒上奶酪丝,烤箱220度,中层烤10分钟即可

小贴士

这个菜很简单,其实也没啥可啰嗦的,说说吃法吧,用爪子拿起,张开血盆大口,直接下嘴即可。

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2011-03-14 10:13:40
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杂烤土豆的答疑

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