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风车酥饼
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人做过这道菜
用料
| 酥皮 | |
| 梅李酱 |
风车酥饼的做法
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将酥皮在室温下软化20分钟，然后，切割为正方形
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从四个角向中心分别剪一道
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剪法：从四条边出发，两两平行，向内部倾斜
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在酥皮中央，放入适量的梅李酱
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将四个点（四个条）捏合到一起，然后，再在捏合点上放些梅李酱
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烤箱预热达到225摄氏度后，放入酥皮点心，烤10至15分钟，或颜色成金黄色就可以了
