茶树菇炒云南小瓜

Name: 茶树菇炒云南小瓜
Ingredients: 一条云南小瓜; 200g茶树菇; 3条鸡肉肠仔; 少许盐; 少许蒜; 少许麻油

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用料

注意的是：茶树菇要挑饱满、色泽鲜、茎长但不要很粗的那种；至于云南小瓜就一定要煮熟，但又不能太熟，否则就会太软，没有口感了。

快手菜

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该菜谱发布于 2011-03-11 17:56:46

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