醋拌五彩丝

Name: 醋拌五彩丝
Ingredients: 适量柚子皮; 100g莲藕; 40g胡萝卜; 8个木耳; 60g莴笋; 3大勺青梅醋; 1大勺白糖; 少许食盐

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飞水，顾名思义，就是将蔬菜焯水代替爆炒的做法，颜色不仅好看，好吃又方便。北方虽然已经入冬，家里暖气的温度一天天热了起来，即使焯好的菜过一遍凉水还是温的，有的人胃寒，吃冷的食物胃会不舒服，就可以吃这样的菜。

用料 (2人份)

凉菜

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该菜谱发布于 2011-12-13 15:21:21

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