山药雪菜

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用料  

山药雪菜的做法  

  1. 山药去皮后切片。这一步,一定要戴手套操作,而且最好去皮的时候是泡在滴了一两滴白醋的水里,切好片后,也要泡在醋水里,这样就不发黑了

  2. 锅里放适量油,油温后,放入山药片翻炒到颜色淡淡发黄就表示熟了

  3. 倒入雪菜翻炒,然后撒一点白糖提味

  4. 出锅前撒鸡精

小贴士

我比较喜欢稻香村的血菜,味道极好。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

山药雪菜相关分类

该菜谱创建于 2011-03-11 14:55:02
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