金汤蘑菇
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南瓜的甜美与艳丽，淡奶油的浓郁与香滑，蘑菇的鲜嫩与清香，让人唇齿留香。
用料
金汤蘑菇的做法
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南瓜去皮、切块后蒸软
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将蒸软的南瓜按压并过筛，这样使南瓜汤的口感更加细腻
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金针菇洗干净，切段（教训啊！我没有切段，所以才吃的时候就不太容易了）
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将鸭蛋黄也按压过筛筛入鸡汤中
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将南瓜泥倒入锅中，兑入混合了鸭蛋黄的鸡汤后以小火煮开，注意边煮边搅拌
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将金针菇倒入，继续以小火煮，依然是边煮边搅拌
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再次煮开后，倒入淡奶油并加入盐调味即可
小贴士
这道菜大概只需用到半盒淡奶油。用不了的淡奶油放入冰箱冷藏保存并尽快在一周之内用完。
