手工三文鱼松
我是按这个方子做的。酒换成黄酒,加了点酱油,味道不错。用的三文鱼鱼尾,没什么脂肪不用特意处理,成品率也高(鲜肉376克,炒得比较干,成品刨去佐料至少有160克)。下次试试柠檬三文鱼松。
2021-08-20
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味道超级棒
2014-03-03
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火急了,不是肉松是肉渣,脆的
2014-01-31
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真的很好吃,也不麻烦,没放海苔
2014-01-27
真的很好吃,也不麻烦
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Yummy!!!
2013-09-15
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三文鱼剥皮无能 肉没炒得很干 但终于获得一致好评各种感动。。QUQ
2013-01-22
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改了一下配方,没放油,放了一勺老干妈。很过瘾。而且也是用中午吃剩的煎三文鱼做的。嘿嘿,剩的装了瓶。
2012-07-23
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用了韩国炸紫菜,比普通紫菜更香。老公有白头发问题,所以家里一直坚持使用黑芝麻!没用白葡萄酒,家用白厨酒一样没问题 酱油用了两种,分别是头抽和昆布酱油,头抽咸味比较淡,昆布能带出海的味道 算是小小的改良版,味道一流哈~
2012-06-05