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栗子娃娃菜
栗子娃娃菜
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笨鸟和土豆泥
用料
栗子仁
娃娃菜
蘑菇
盐
胡椒粉
香油
栗子娃娃菜的做法
娃娃菜洗净,顺着长度的方向切成几瓣
用一点油盐把蘑菇炒一下,我总觉得蘑菇炒过会更鲜,放入栗子仁,加水,先煮五分钟
放入娃娃菜,再煮几分钟,至娃娃菜软,洒上胡椒粉、香油即可出锅
小贴士
还是上次买的栗子,没吃完剩了一些,想着栗子的甘甜和娃娃菜的清甜搭配起来味道应该很不错的。一般做娃娃菜要配高汤,我懒得煮素高汤,就加了一点蘑菇,所以煮出来的汤颜色有点黑,不漂亮了。
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2011-03-07 21:48:22
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