栗子娃娃菜

Name: 栗子娃娃菜
Ingredients: 栗子仁; 娃娃菜; 蘑菇; 盐; 胡椒粉; 香油

3 人做过这道菜

笨鸟和土豆泥

用料

栗子仁
娃娃菜
蘑菇
盐
胡椒粉
香油

栗子娃娃菜的做法

娃娃菜洗净，顺着长度的方向切成几瓣
用一点油盐把蘑菇炒一下，我总觉得蘑菇炒过会更鲜，放入栗子仁，加水，先煮五分钟
放入娃娃菜，再煮几分钟，至娃娃菜软，洒上胡椒粉、香油即可出锅

小贴士

还是上次买的栗子，没吃完剩了一些，想着栗子的甘甜和娃娃菜的清甜搭配起来味道应该很不错的。一般做娃娃菜要配高汤，我懒得煮素高汤，就加了一点蘑菇，所以煮出来的汤颜色有点黑，不漂亮了。

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该菜谱创建于 2011-03-07 21:48:22

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