凉拌茼蒿

Name: 凉拌茼蒿
Ingredients: 茼蒿; 盐; 生抽; 醋; 香油

7.4 综合评分

108 人做过这道菜

笨鸟和土豆泥

用料

茼蒿
盐
生抽
醋
香油

凉拌茼蒿的做法

将茼蒿冲洗干净，烧开一锅水，加点盐，放入茼蒿，等锅里的水再次滚开，将茼蒿捞起，迅速浸入凉水盆水中
挤干水，调入盐、生抽、醋、香油或其它自己喜欢的调味料即可

小贴士

似乎有很多同学不认识这种茼蒿，在我们这里，茼蒿指的就是这种大叶茼蒿，用来涮火锅最好吃了。种在土里的茼蒿长得很漂亮，据说欧洲将茼蒿作为花坛花卉。家庭种植也很容易，长得快，不生虫，四、五十天即可成熟。在家里种上几箱，体验一下随摘随吃的感觉，真是太美妙了。

参照这个菜谱，大家做出 112 作品
全部112个作品

上传你做的凉拌茼蒿

凉拌茼蒿相关分类

凉菜素菜凉拌茼蒿茼蒿茼蒿拌鸡丝茼蒿炒肉茼蒿小豆腐

被大家加入到以下菜单

随便看看

该菜谱发布于 2011-03-07 16:06:41

2769 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢凉拌茼蒿的也喜欢

川北凉粉

紫色透明 206 做过

咸蛋黄炒南瓜

灰狼一号 111 做过

凉拌萝卜丝

坐隐（三什） 502 做过

酸辣拍黄瓜

偏离.于墨尔本. 301 做过

作者笨鸟和土豆泥的其他菜谱

藕丁炒青椒

笨鸟和土豆泥 913 做过

芦笋炒蘑菇

笨鸟和土豆泥 503 做过

清炒西葫芦

笨鸟和土豆泥 770 做过

五彩有机大拌菜

笨鸟和土豆泥 504 做过

番茄圆白菜

笨鸟和土豆泥 579 做过

英式奶茶

笨鸟和土豆泥 460 做过

番茄豆腐汤

笨鸟和土豆泥 299 做过

醋溜白菜

笨鸟和土豆泥 352 做过

凉拌茼蒿的答疑

登录查看全部2条答疑

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负