老北京山楂糕
玩玩我喜欢的山楂 每次爸爸妈妈来家里,总给他们带吃的回去。这样做会让我心安。 今天的山楂糕貌似和我对着干哦,从熬制到冷藏,都挺顺利。3小时过去,还没有凝固。此时老爸吵着要回去咯。我说再等等,立刻加了15克鱼胶粉,再冷藏…… 2小时后,...
2014-11-12
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近照一张,还是太嫩,被我毛手毛脚地搞碎咯。 酸酸甜甜,好吃 #晚餐•2014年11月12日#
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差不多2斤的红果才熬出来这么几块,返工了两回才达到了能凝固成膏的状态,冰糖放的不算多,所以酸大于甜,但是…真的很开胃
2015-01-19
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#午餐•2014年4月2日#好友送来的无公害纯天然版的山楂糕,顺便瞧瞧我这杂乱无张的办公桌,比较惭愧哦。
2014-04-02
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买了三斤鲜山楂,穿两串糖葫芦,熬一瓶山楂罐头,和这点山楂糕…喜欢酸^O^
2013-10-30
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老北京山楂糕:生吃实在是困难,做成老北京山楂糕后可口美味,开胃又减肥。
2019-03-19
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#晚餐•2016年10月25日#加了红糖水,天然的着色剂。没有用搅拌机打碎,用压泥器压的,这样不浪费。装在小蛋挞模里,好存放~~
2016-10-25
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#午餐•2015年11月12日#
2015-11-12
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秋日限定款
2019-09-23
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#晚餐•2014年10月7日#
2014-10-07
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加了半罐蜂蜜若干冰糖若干白糖!锅旁边薄薄的一层吃起来才最爽!
2012-10-26
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千万别盖锅盖,要不颜色会丑。糖的份量看个人口味了,我是一斤山楂150克糖,要明天早上才知道口感到底怎么样 #秋日美食头条#
2015-10-24
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不太成型,但是味道不错。说下具体用量吧,这个方子没有任何用量,也是醉了。 山楂去核前1000克 冰糖300克 水刚刚默过山楂,或者山楂还露点头都可以,因为山楂一煮就出水了而且会变软。 注意:我用砂锅熬的,加糖后要多搅拌! 发现个去山楂核的神...
2015-11-25
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父母出去吃烤鸭惹 做点这个消消食www#晚餐•2014年10月8日#
2014-10-08
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本来想料理机打一下 后来搅着搅着成浆糊了 嘿嘿 水要少放 虽然不好看但是吃着好吃做着也简单 #晚餐•2014年12月31日#
2014-12-31
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山楂、冰糖,无添加剂。
2014-12-18
等了四天,才出炉
2013-11-10
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放了好多糖,酸甜开胃
2013-07-09
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