老式面包
拉丝很棒的! #晚餐•2015年1月5日#
2015-01-05
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#晚餐•2015年11月21日#很好吃哦!就是黄油量大了点!
2015-11-21
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用的20cm大理石圆模做的半个的量 #晚餐•2015年1月5日#
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又做了,太好吃了! #晚餐•2015年1月5日#
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女神的老式面包。酵头发酵室温17℃用了8小时,从最高处回落就可以了。还是那些过程,第一次能把面团揉到一米长有点开心,哈哈哈……面团分成了九个,85克一个。其实下次可以做大一点100克,查摩尔的圆底模具容量有点大~成果满意。话说怎么可以把它做...
2015-01-11
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按爱与自由姐的方子做的 拉丝效果很好但是为嘛颜色木有伦家的好看呢 冬天神马的太讨厌了发酵速度跟蜗(guā)牛一样π__π折腾个面包都从上午弄到半夜= =#直到世界终结##HappyLifeWizMawMaw#
2012-12-29
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老面包,儿时的味道
2015-01-04
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喜欢老式面包的扎实口感 #早餐•2014年10月6日#
2014-10-06
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家里没奶粉用10克炼奶代替了,成品香软相当好吃,又有将被抢光的趋势了~~~
2013-06-29
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#早餐•2018年10月25日#
2018-10-25
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#午餐•2017年10月28日##烘焙让生活更多彩##欢乐烘焙#为了守着这货都没来得及做饭,直接去外面吃了!口感好棒啊!
2017-10-28
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加了杏仁葡萄干做成了土司..
2013-02-05
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忘说了,家里有一大盒牛奶想趁新鲜用掉,这方子的水全改成牛奶并加量了,鸡蛋减成35g,组织十分柔软哦
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造型拗好后发了就没了~~~好松软的面包^ ^
2013-02-13
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第二次做了,这次用了白神天然酵母
2013-08-10
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满满一盘
2013-09-28
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2013-12-01
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方子不错,进行了造型,熊猫吃竹子:) #晚餐•2015年3月17日#
2015-03-17
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