培根芝士焗薯蓉

2 人做过这道菜
做法超级简单,没有什么技术含量,但口味还不错的。

用料  

马苏里拉芝士 50克
土豆 两个
培根 两条
红辣椒圈 少许
熟的西兰花 几朵
黑胡椒粉
鸡精
黄油 约15克

培根芝士焗薯蓉的做法  

  1. 芝士,培根,土豆,红辣椒圈和熟的西兰花

  2. 土豆切成厚片,培根切成小块,马苏芝士切成成丝状

  3. 土豆片放入微波专用玻璃碗内,盖上盖或保鲜膜,高火10分钟。 熟的土豆片略放凉,放入食品袋内擀成泥状

  4. 在土豆泥内放入黑胡椒粉,盐,鸡精,融化的黄油,拌均匀。 再放入一半的培根片,拌均匀,用匙略压平整,不用压太紧

  5. 在顶层摆上另一半的培根片和红椒圈

  6. 再铺上切成丝的马苏里拉芝士即可

  7. 放倒数第二层,210度20分钟

  8. 烤好后放上煮熟的西兰花

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:51:33
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培根芝士焗薯蓉的答疑

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