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白萝卜煲腊鸭腿

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简单的煲汤，我喜欢腊鸭腿比较特别的味道．

用料  

腊鸭腿 一只
白萝卜 半条
生姜 一小块
香菜 一棵
酒 一点点

白萝卜煲腊鸭腿的做法  

  1. 白萝卜去皮切滚刀块，姜切片，腊鸭腿切块焯过水．

  2. 材料全部放入瓦煲，淋入少量酒．加水至七八分满．大火烧开转小火，煲1。5至2小时．出锅前调入适量盐．

  3. 出锅，放入香菜段（也可不放

参照这个菜谱，大家做出 8 作品

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该菜谱发布于 2011-02-16 18:51:32
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