芝麻酱凉面
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人做过这道菜
用料
芝麻酱凉面的做法
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将芝麻酱放入碗中，倒入清水，用筷子不断地画圈儿搅匀，直到没有块状，而稀释为有流动性的芝麻酱
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倒入生抽，盐和香油搅匀备用
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锅中倒入水大火煮开后，放入面条煮熟后捞出，放入冷水中过凉后沥干
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把面放入碗中，调入芝麻酱搅匀（喜欢的话，可以加些醋），再将黄瓜切成细丝放在碗中。最后，撒上一层黑芝麻即可
小贴士
1、芝麻酱要用清水谢开后使用，如果没法掌握水量，就尝试着一点点的放，直到把芝麻酱搅拌成，既黏稠又能流动的状态。
2、吃芝麻酱凉面，很多人喜欢放一点点醋，这样吃起来会更加清新和爽口。
3、配菜可以有很多，完全根据自己的口味即可。黄瓜丝，萝卜丝，豆芽全都是不错的选择。
2、吃芝麻酱凉面，很多人喜欢放一点点醋，这样吃起来会更加清新和爽口。
3、配菜可以有很多，完全根据自己的口味即可。黄瓜丝，萝卜丝，豆芽全都是不错的选择。
