清脂开胃山楂汤

1 人做过这道菜
减肥,减肥,我要减肥。。。。。。”每天都能听到各种版本的“减肥誓言”在耳边一次次唱响。在这个全民减肥的年代里,有多少女人都在“吃,与,不吃”的挣扎中过活?
何苦这样“虐待”自己呢?一碗秘制的,酸酸甜甜的,清清凉凉的的山楂汤,既美味,又就能帮我们清理掉讨厌的脂肪,肥胖的体重。

用料  

山楂糕 200克
山楂干 30片
莲子 10克
葡萄干 10克
枸杞 10克
银耳 1小朵
人参果 10克
百合 30克
冰糖 50克
咸桂花 10克

清脂开胃山楂汤的做法  

  1. 将山楂干,莲子和银耳浸泡软洗净备用

  2. 将浸泡过的山楂干,连同浸泡的水一起倒入搅拌机中打碎(水量是山楂的3倍即可,不要太多,否则在搅打时,水会喷出

  3. 将打碎的山楂汤倒入电饭锅中,再倒入800ml清水,倒入葡萄干,莲子,枸杞,银耳,人参果,百合和切块的山楂糕,冰糖,和咸桂花,然后按下电饭锅的“汤”键,选择“菜汤”即可

  4. 如果家里没智能型电饭锅,就用普通汤锅做吧,步骤和上述一样

小贴士

1.这款飞利浦电饭锅属于智能型的,煮饭,煲汤,炖煮等功能全都有,比较适合繁忙的上班族在时间不够的情况下,制作各类美食。
2.这款汤能起到帮助消化,清理脂肪的作用。不管冷热,喝起来的口感和口味都非常好。尤其在夏天,因为天气炎热,当家人不想吃饭时,来上一碗,顿时食欲大开。
3.一次性多做一点,放入冰箱,随吃随盛,是一款待客非常美味的小点心。
4.咸桂花在稻香村可以买到。西藏人参果,不是每个超市都有,但淘宝店应该有很多吧。
5.人参果也称“蕨麻”,藏语的意思是“吉祥食物”。是一种生长在青藏高原的野生植物,青海著名土特产之一。生长在海拔3700米以上的高寒地区,是一种纯天然无污染的绿色营养保健食品。据说,藏族人一般只在婚礼、节日上食用,用来待客,视为尊贵之意。
6.人参果含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,以及铁、镁、锌、钾、钙等多种微量元素,长期食用,补血、和胃、健脾、抗缺氧,有明显的滋补作用。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

清脂开胃山楂汤相关分类

该菜谱创建于 2011-02-16 18:51:21
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