汪小跳吃吃吃吃吃
电饭煲版--牛肉焖饭（懒人饭）
8.1
综合评分
52
人做过这道菜
莎莎从图书馆借了本关于高血压的书，里面的症状让她觉得自己是潜在高血压患者，说是这样的人群只适合吃清淡的少动物脂肪的食物，看完整本书，对于有点嗜肉的她来说有点煎熬啊~
总结，潜在高血压患者适合：牛羊肉，芹菜，胡萝卜，洋葱，豆制品，牛奶，青菜~
加上我最近钟情电饭煲，所以成就了这道牛肉抓饭的变种-电饭煲牛肉焖饭~~~~懒人饭~~~~~~
调味料只加了盐和黑胡椒，更健康~~也好好吃~~~~~
总结，潜在高血压患者适合：牛羊肉，芹菜，胡萝卜，洋葱，豆制品，牛奶，青菜~
加上我最近钟情电饭煲，所以成就了这道牛肉抓饭的变种-电饭煲牛肉焖饭~~~~懒人饭~~~~~~
调味料只加了盐和黑胡椒，更健康~~也好好吃~~~~~
用料
电饭煲版--牛肉焖饭（懒人饭）的做法
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我喜欢吃牛腩，最好是一层瘦肉一层肥的再一层筋，这样的牛腩最好吃了
牛腩切块，洗净
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凉水下锅，加两片姜煮开除去血水，捞出，洗干净
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加新水，3片姜，加牛腩在炖锅中炖到自己喜欢吃的软度
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将胡萝卜，洋葱去皮洗净，西红柿洗净（我的西红柿买大了，只用了一小半）
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西红柿切块，胡萝卜切粗条，洋葱一半切粗丝，一般切小粒
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电饭煲加热加适量橄榄油，将洋葱粒炒至透明变软，加适量的盐
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加入胡萝卜条和洋葱丝炒微软
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加入番茄块，炒~炒~炒~
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炒到番茄出水，如图
（不要求材料都熟，等会还要煮饭）
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将3中炖好的牛肉和肉汤一起倒在电饭煲里，煮开~
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加点盐，和胡椒粉；
要尝起来微咸才行，因为后面要加米
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煮开的菜拨一拨，使其均匀平整
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加入两人份洗净的大米，用勺子压成一样的高度；
拨至米饭档，盖上盖子煮饭至调档
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调档说明饭煮好了，加上枸杞和黑芝麻（我忘撒了）再盖上盖子焖一会儿
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将蒸好的米饭和菜拌匀，即可
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开吃开吃~~~
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。。。。。大图一张。。。。。。
祝大家忙的时候抽空来这样一碗懒人饭，对胃好一些，对自己好一点。
小贴士
1.图很多，如果觉得麻烦，可以将所有的食材全部一起炒炒后调味加米煮饭，那才是名副其实的懒人饭；
2.可以加很多你想吃的蔬菜，花菜，土豆。。。也可以不加枸杞和黑芝麻；
3.米饭煮好了拌拌就可以直接开吃，如果水加的有点多了，开盖让水蒸汽散散会好很多。
4.参考：用的是1.6L350W的电饭煲，最多可做女生4人份的饭。
2.可以加很多你想吃的蔬菜，花菜，土豆。。。也可以不加枸杞和黑芝麻；
3.米饭煮好了拌拌就可以直接开吃，如果水加的有点多了，开盖让水蒸汽散散会好很多。
4.参考：用的是1.6L350W的电饭煲，最多可做女生4人份的饭。
