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花式金鱼皮蛋
花式金鱼皮蛋
8.8
综合评分
164
人做过这道菜
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MoMo小煮妇
一般皮蛋都是切开摆盘,今天教给大家的是金鱼造型的皮蛋摆盘,做法简单,摆盘又可爱,这样一道
凉菜
上桌是不是很有新意呢~~~
用料
皮蛋
2只
葱花
少许
胡萝卜
一小段
花式金鱼皮蛋的做法
先将皮蛋对称切开
半只皮蛋均匀切成5份
胡萝卜头部切2片稍微厚点的,做金鱼眼睛
少许葱花竖起来放,做金鱼在突出来的泡泡
小贴士
金鱼尾巴部分的半只皮蛋,一定要切的均匀点哦,不然摆盘出来不是很好看~~多练习几次就好啦~~~
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韩式自然系裱花
该菜谱发布于 2013-05-21 09:32:07
4980 收藏
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花式金鱼皮蛋的答疑
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2019-05-15
0
赞
请问下,作者会腌制皮蛋不?
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