莴笋炒韭菜

Name: 莴笋炒韭菜
Ingredients: 一把韭菜; 两根莴笋; 0.5-1根胡萝卜; 适量盐

7 人做过这道菜

雯過是非

韭菜和莴笋的清香是口味上比较还原自然，用胡萝卜做颜色点缀，增加了整份菜的色调

用料

韭菜	一把
莴笋	两根
胡萝卜	0.5-1根
盐	适量

莴笋炒韭菜的做法

莴笋、韭菜、胡萝卜全部洗净切成丝待用
锅内倒入油，油热后，倒入胡萝卜翻炒
待胡萝卜颜色变化后倒入莴笋翻炒，并加入适量的盐
快速翻炒后，加入韭菜，翻炒几下，待韭菜香味飘出时即可起锅

小贴士

1、对于不太能吃辣的人来说，胡萝卜很好的替代了红辣椒作为点缀性蔬菜
2、这道菜自入锅到起锅最多不过五分钟，三道食材都是易熟的，不用炒太久，不然会影响颜色

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品

上传你做的莴笋炒韭菜

随便看看

该菜谱发布于 2013-05-04 18:55:16

75 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢莴笋炒韭菜的也喜欢

莴笋炒肉

王小妞美食 0 做过

香干炒肉片

面点坊 1 做过

青椒炒鸡蛋

马姐爱美食413 1 做过

黄豆芽炒粉条

洋弟美食 1 做过

作者雯過是非的其他菜谱

红烧肉沫豆腐

雯過是非 42 做过

酒酿年糕

雯過是非 45 做过

青菜肉丸子汤（珍珠翡翠汤）

雯過是非 32 做过

八宝粥

雯過是非 30 做过

清炒生菜

雯過是非 30 做过

芹菜香干

雯過是非 24 做过

蒜苗红烧肉

雯過是非 16 做过

杏鲍菇炒肉片

雯過是非 5 做过

莴笋炒韭菜的答疑

关于莴笋炒韭菜的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负