清炒生菜

Name: 清炒生菜
Ingredients: 半斤——一斤不等生菜; 适量蒜末; 适量油; 适量盐

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雯過是非

用料

生菜	半斤——一斤不等
蒜末	适量
油	适量
盐	适量

清炒生菜的做法

生菜洗净，沥干水待用
锅内倒入适量的油
油烧热后，将蒜末倒入，翻炒出蒜香
倒入生菜，翻炒
加入适量的盐，等生菜开始出水并且颜色开始变化，菜身变软后即可起锅

小贴士

1、可适量放一点猪油，这样口感上更爽滑
2、因为生菜会出水，所以不用再加水翻炒

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该菜谱发布于 2013-03-30 17:40:54

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