五花肉焖大头菜干

Name: 五花肉焖大头菜干
Ingredients: 五花肉; 大头菜干; 大料; 生抽; 冰糖; 干辣椒; 油，盐，鸡精; 米酒

0 人做过这道菜

用料

用刀刮净猪毛洗净切块。大头菜干洗净待用
锅内放油，放冰糖，小火慢慢煸炒，炒至冰糖熔化冒小泡放五花肉，大料，盐，煸炒2分钟。放米酒，生抽，干辣椒炒匀放水没过五花肉。焖至将要水干时放大头菜干，鸡精。盛碗内隔水蒸40分钟

五花肉我没焯水是因我们家乡猪肉没那猪腥味。

焖

随便看看

该菜谱发布于 2013-03-20 05:07:11

31 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

桔桔- 0 做过

大荔枝兔兔L 3 做过

4U木可小厨娘 55 做过

宠物小厨娘 0 做过

南方女子 311 做过

南方女子 154 做过

南方女子 148 做过

南方女子 98 做过

南方女子 94 做过

南方女子 119 做过

南方女子 90 做过

南方女子 31 做过

关于五花肉焖大头菜干的做法还有疑问？提一个问题

唯有美食与爱不可辜负