宿舍简版缤纷通心粉

Name: 宿舍简版缤纷通心粉
Ingredients: 2-3把通心粉; 半条胡萝卜; 半条黄瓜; 2条香肠; 适量盐; 适量麻油; 适量花生油; 适量海鲜酱

7.2 综合评分

29 人做过这道菜

waiyin

在学校厌倦了饭堂的饭菜? 在宿舍自己开锅吧~

这个通心粉虽然不是正宗的意面做法但是吃起来也是很美味哒~

而且煮出来颜色很好看哦~

圣诞节快到了做圣诞餐也是很合适哒~

O(∩_∩)O~~

用料

通心粉	2-3把
胡萝卜	半条
黄瓜	半条
香肠	2条
盐	适量
麻油	适量
花生油	适量
海鲜酱	适量

宿舍简版缤纷通心粉的做法

用手抓2-3把通心粉，放入锅内，加入没过通心粉的水，盖上锅盖煮12分钟左右。在煮的过程中加入适量盐搅拌均匀以防止通心粉粘连。
在煮通心粉的过程中，将胡萝卜、黄瓜、香肠切片准备好。
通心粉煮好后，隔水，加入几滴麻油搅拌均匀，可防止粘连并增加香味。
在不粘锅内加入适量油，先放入香肠，翻炒约半分钟。
再加入胡萝卜片和黄瓜片，继续翻炒1-2分钟，加入适量盐和水，盖上锅盖，焖约2-3分钟。
加入煮好的通心粉，再加入1勺海鲜酱及少量水，翻炒均匀。待通心粉上色均匀，收好汁后即可。
完成~ 可以开吃啦~

小贴士

1. 本菜谱是1-2人的分量，煮食的工具是电磁炉，使用的功率为1000w。
2. 材料是非常随意的，如通心粉可以替换成贝壳粉、螺丝粉等其他，香肠可以替换成肉丸、培根等其他，蔬菜还可以加入番茄、青豆等其他，酱料可以选用拌饭酱、番茄酱等其他……总而言之，只要你喜欢，且味道搭配适宜就好了~ ^^
3. 如果想缩短煮通心粉的时间，可以先浸泡一下通心粉（半小时或以上），这样煮的时间可以减少5分钟左右。当然，煮通心粉的时间可能会有差别，判断标准是通心粉看起来变色、断生了，最直接的方法就是尝一尝啦~ ╮(╯_╰)╭
4. 想不起来的，想到来补充~ ^^