黑巧蘑菇酱牛排

Name: 黑巧蘑菇酱牛排
Ingredients: 60克洋葱; 20克蒜; 60克口蘑; 20克红酒; 200克淡奶油; 12克黑巧; 0.4克黑胡椒; 适量盐; 8克帕玛森芝士; 1块牛排; 适量油

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用料

洋葱，蒜，蘑菇切片。炒香洋葱，蒜片，加入口蘑翻炒均匀，加盐，黑胡椒翻炒均匀，口蘑变色后加入红酒，煮开后加入淡奶油，煮开后加入黑巧克力，融化后加入帕玛森芝士，煮开后倒入料理机打成酱汁。煎牛排，切片，淋上酱汁。
帕玛森芝士和黑巧克力不要替换。
开吃

酱

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该菜谱发布于 2024-05-15 00:10:09

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