蒜泥白肉
0
人做过这道菜
快乐学美食_anxg
用料
| 后腿肉 | 半斤 |
蒜泥白肉的做法
-
后腿肉，或者前腿肉都可以
-
凉水下锅，放葱，花椒粒，白酒。最小火煮
-
捞出浮沫
-
用筷子插一下，熟了，捞出来，放凉。
-
切薄片
-
调味~
蒜泥，加一点点盐
-
加一点白糖
-
加一点松鲜鲜
-
加辣鲜露一勺
-
加香油一点
-
加生抽一勺
-
加香醋一点点。不能多了
-
自己熬的辣椒油，只要红油两勺
-
搅拌一下
-
最后加葱花
-
到切片的肉上
