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自制熏鱼

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宋小峰的厨房  宋小峰
自己做的菜品吃的放心舒心，咸淡随意。

用料  

青鱼
生姜葱
料酒
八角
糖
生抽，老抽
盐

自制熏鱼的做法  

  1. 青鱼刮麟，洗净，切片

    自制熏鱼的做法 步骤1

  2. 将生姜葱，料酒，八角加到鱼片里腌制4个小时

    自制熏鱼的做法 步骤2

  3. 热锅放油，将鱼片放入锅中炸制到金黄

    自制熏鱼的做法 步骤3

  4. 将炸好的鱼片放在锅中加入生抽，老抽，糖，盐，料酒，水。中火炖烧，

    自制熏鱼的做法 步骤4

  5. 烧透，收汁，放凉，装盘。

    自制熏鱼的做法 步骤5

小贴士

价廉物美，经济实惠，

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的自制熏鱼

 
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该菜谱发布于 2012-12-04 12:57:33
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