淮山猪肚汤

0 人做过这道菜
发现小盆友胃口不是很好,煲一个。

用料  

猪肚 半个
淮山 半条
白胡椒粉 15克
料酒 2汤匙
适量
面粉 适量

淮山猪肚汤的做法  

  1. 猪肚用面粉兑水洗好、切好,锅放冷水、料酒煮开1-2分钟。

    淮山猪肚汤的做法 步骤1
  2. 开水放猪肚,加白胡椒粉,煲一小时。

    淮山猪肚汤的做法 步骤2
  3. 加淮山,煲半小时。加点盐,可以喝了。

    淮山猪肚汤的做法 步骤3

小贴士

❤️猪肚生切或熟切都行,看习惯。
❤️小朋友饮,就在去血水阶段放料酒,大人饮就随意。
❤️有杞子可以放点,好看。
 
该菜谱发布于 2024-04-29 12:36:24
0 收藏


淮山猪肚汤的答疑

关于淮山猪肚汤的做法还有疑问? 提一个问题