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温拌鱼片

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川霸厨子的厨房  川霸厨子
味型：红油

用料  

鱼

温拌鱼片的做法  

  1. 主料: 乌鱼（最好）花连 盐 料酒 味鸡精 胡椒 少量淀粉码味 开水煮熟

    辅料: 小木耳 青椒块/胡萝卜 煮熟

    1. 把鱼片 木耳 椒块拌匀装盘
    2.调味：纯红油 蒜茸2瓢（拍后加香油破壁机搅）(矿泉水2汤勺 辣鲜露 味鸡精) 蒸鱼豉油 香油 (熟白芝麻)，拌匀淋入菜品亮油，撒葱花/香菜花

  2. 温拌鱼片的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-04-25 18:00:38
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