凉拌折耳根

0 人做过这道菜

用料  

凉拌折耳根的做法  

  1. 1. 洗干净沥水装盘,淋调料亮油汁,撒红花
    2. 味型:怪味 盐 甜 酸 麻 辣 香
    姜蒜水、盐、酱油(美极鲜、黄豆酱油)、蚝油
    酱油蚝油比例(3:1)
    味鸡精 白糖 黑醋 花椒粉(青红花椒各一半) 红油 辣鲜露 花椒油  香油 热白芝麻 葱花

 
该菜谱发布于 2024-04-25 13:37:54
0 收藏


凉拌折耳根的答疑

关于凉拌折耳根的做法还有疑问? 提一个问题