松茸冬笋老母鸡汤

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一直在寻找做一道美味鸡汤的菜谱,未果。于是,自己动手写下来吧。

用料  

老母鸡 半只
1段
2片
少许
松茸 8颗
冬笋 1颗
花椒大料香叶 少许
生抽料酒 各1勺

松茸冬笋老母鸡汤的做法  

  1. 没拍照,就写一下菜谱吧:1 鸡斩块,把冷水泡30分钟去血水。2 吸干水分,鸡腿鸡翅冷冻,做焖锅用。其余不粘锅煎两面金黄。3 倒一勺生抽,沿锅边烹少许料酒,放一粒大料,少许花椒和两片香叶。

    松茸冬笋老母鸡汤的做法 步骤1
  2. 4 倒入高压锅,加1300毫升开水,蹄筋功能炖45分钟。5 压力自然卸掉后开盖放盐,再用鸡肉功能炖20分钟,喝时再开盖,香气扑鼻,一口一个不吱声啊!

    松茸冬笋老母鸡汤的做法 步骤2

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2024-04-06 18:26:23
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