爆炒猪肝
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三分热度五分甜
用料
爆炒猪肝的做法
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猪肝泡一会冲洗干净
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切片
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再次冲洗干净滤干水分
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葱姜蒜切片，配菜切好备用
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锅里放油把猪肝煸出水气乘出备用
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锅里放油烧热放葱姜蒜爆香加配菜翻炒均匀放调味料
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配菜炒好放猪肝翻拌均匀出锅
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小贴士
猪肝具有补血养肝的功效，可以促进红细胞的生成，增加血红蛋白含量，对贫血有良好的疗效。2. 猪肝富含维生素A和铁元素，有益于视力保健和预防夜盲症，同时可以帮助提高免疫力，增强抵抗力。3. 猪肝中富含丰富的胆固醇，有助于调节血脂和胆固醇水平，预防心脑血管疾病。除以上功效外，猪肝还含有丰富的蛋白质、维生素B和矿物质，有助于促进肌肉生长和修复，维护健康的皮肤和头发。
