先去烧一壶开水,然后开始煎鱼热锅凉油,放少许盐,再放入姜片煎香一下,然后转小火
放入鲫鱼,煎至金黄
翻面再煎至金黄
然后转大火,倒入开水
放入百合和黑芝麻,大火烧开三分钟后转中小火
煲十分钟,然后转大火,放盐,再煮一分钟,就可以出锅了
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