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超简单土豆泥拌粉有手就行版

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许文思远的厨房  许文思远

用料  

土豆 1个
小米椒 3根
蒜 5瓣
番茄 2个
黄豆酱 1勺
生抽 2勺
老抽 2勺
耗油 1勺
糖 适量
香菜、葱花（可不加） 一点点

超简单土豆泥拌粉有手就行版的做法  

  1. 提前调好小料汁：一勺黄豆酱、两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一撮糖，土豆、小米辣、番茄切好

    超简单土豆泥拌粉有手就行版的做法 步骤1

  2. 油热下蒜、小米辣炒香

    超简单土豆泥拌粉有手就行版的做法 步骤2

  3. 加土豆翻炒

    超简单土豆泥拌粉有手就行版的做法 步骤3

  4. 倒入料汁翻炒

    超简单土豆泥拌粉有手就行版的做法 步骤4

  5. 倒入番茄翻炒，炒出香味

    超简单土豆泥拌粉有手就行版的做法 步骤5

  6. 倒没过土豆的开水，盖盖煮20分钟

    超简单土豆泥拌粉有手就行版的做法 步骤6

  7. 煮好的土豆用铲子碾碎（觉得水少可以加一点）

    超简单土豆泥拌粉有手就行版的做法 步骤7

  8. 最后加入煮好的粉或者面条嚯嚯均匀，让没根粉都裹上土豆泥

    超简单土豆泥拌粉有手就行版的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2024-03-18 23:06:15
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