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凉菜

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用料  

黄瓜 1根

凉菜的做法  

  1. 黄瓜  半根
    胡萝卜 40克
    干豆腐 一张 70克
    龙口粉丝 一团  50克
    半个银耳  15克

    木耳几朵

  2. 银耳木耳泡发半个小时以上

    粉丝直接热水煮  3分半 木耳一起煮
    过凉水
    干豆腐  银耳  分别焯水1分钟
    过凉水


    擦胡萝卜  黄瓜

  3. 料汁
    10克蒜  2克糖
    白瓷勺  普通勺
    味极鲜 4勺
    香醋  2勺
    香油 1勺
    花椒油 半勺

  4. 凉菜放大盆里，，加料汁，，，拌均匀

    凉菜的做法 步骤4

  5. 粉丝打散 防止成团  

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该菜谱发布于 2024-02-26 09:12:20
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