豆腐百宝箱（百宝进财）
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人做过这道菜
云儿飘飘忆风中的花香
逢年过节，一定要做上这一道寓意祥瑞的豆腐百宝箱，颜值高味道好。
用料
豆腐百宝箱（百宝进财）的做法
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一大块的老豆腐 把它切成小长块
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放入油锅
炸至八面金黄 捞出
切一刀开个小口
挖出里面的豆腐备用
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肉沫中加入胡萝卜 香菇粒 鲜虾仁粒 叉烧粒 火腿肠粒 干瑶柱 青豆
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放少许的盐 糖 鸡精 生抽 蚝油 水淀粉 调好味道 搅拌均匀
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把调好味道搅拌均匀的食材馅 装入豆腐中
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用芽菜或韭菜花或小葱系好
水开后上锅蒸十五分钟 关火
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最后用鸡汤 勾芡淋上即可
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喜欢的友友们不妨动起手来制作吧
