丽江腊排骨火锅

0 人做过这道菜

用料  

排骨 适量
黄豆芽 一包
土豆 两个
西红柿 两个
适量
适量
适量

丽江腊排骨火锅的做法  

  1. 新鲜排骨切好块,擦干水分,两面侵入白酒里,摆好在风干机里,单面撒盐后,翻面再撒盐,撒入大概一面都裹上盐的样子,不用太厚。

    丽江腊排骨火锅的做法 步骤1
  2. 风干机50度左右,风干14小时

    丽江腊排骨火锅的做法 步骤2
  3. 拿出来摸着心儿不硬就算好了

    丽江腊排骨火锅的做法 步骤3
  4. 冲洗排骨,放入姜片,葱,煮开小火炖一小时

    丽江腊排骨火锅的做法 步骤4
  5. 放入西红柿片,豆芽,土豆,白菜煮8分钟,调一碗蘸水开吃

    丽江腊排骨火锅的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-02-01 11:16:31
2 收藏


丽江腊排骨火锅的答疑

关于丽江腊排骨火锅的做法还有疑问? 提一个问题