蒜炒五花肉,简单下饭的家常菜!

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用料  

五花肉 300g
蒜苗 2根
酱油 1勺
蚝油 半勺
老抽 半勺
白糖 1勺

蒜炒五花肉,简单下饭的家常菜!的做法  

  1. 食材:五花肉300g,蒜苗2根

    蒜炒五花肉,简单下饭的家常菜!的做法 步骤1
  2. 五花肉洗净切成薄片,蒜苗切小

    蒜炒五花肉,简单下饭的家常菜!的做法 步骤2
  3. 酱汁:1勺酱油,半勺蚝油,半勺老抽,1勺白糖

    蒜炒五花肉,简单下饭的家常菜!的做法 步骤3
  4. ①热锅倒少许油,放入五花肉,煎至两面金黄,盛出备用;
    ②放入蒜苗,炒熟后加入五花肉继续翻炒均匀;
    ③倒入酱汁翻炒,盖盖焖一分钟,即可出锅。

    蒜炒五花肉,简单下饭的家常菜!的做法 步骤4

小贴士

1. 五花肉最好选肥瘦相间的炒起来更好吃;
2. 煎五花肉时,可将煎出多余的油倒出,吃起来不会那么油腻;
3. 搭配生菜一起食用也很美味哦!
 

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该菜谱发布于 2024-01-24 11:43:32
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